五粮液前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。1999年4月18日，时任中共中央总书记、国家主席的江泽民同志亲临五粮液集团公司视察工作；2000年10月5日，时任全国人大委员长的李鹏同志莅临五粮液集团公司视察工作。
          2003年5月11日，中共中央总书记、国家主席胡锦涛同志又来到五粮液集团公司视察工作。中央领导高度评价五粮液的建设发展成就，用“发展才是硬道理”总结和肯定五粮液的发展经验，明确要求要“好好保护‘五粮液’这块牌子”。五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒生产经营为主，公司已经成为全球规模最大、生态环境最佳、五种粮食发酵、品质最优、古老与现代完美结合的酿酒圣地 。
          五粮液股份有限公司以五粮液及其系列酒的生产经营为主要产业的现代化企业，在追求