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6月14日从经销商处获悉,仁怀市酒业协会将对仁怀白酒行业制售“窜酒”行为进行大力整治,清洁仁怀酱酒产区市场环境。值得一提的是,这一纸通知的下发恰好应和日前的“世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言”。在业内人士看来,战略宣言的签署,即迈出了行业规范化的重要一步。而此通知将进一步推动酱酒市场的净化,推动整个酱酒行业更加良性的发展和酱酒的分级分类标准制定。
根据仁怀市酒业协会下发的通知显示,协会将对不遵守大曲酱香酿造工艺标准违规使用食用酒精用其勾兑或窜蒸的并冒名标注大曲酱香酒工艺的虚假宣传等不实行为,有关部门将对其进行严厉查处并做出处罚。同时,协会要求企业规范生产、销售以及宣传等行为,使用食用酒精的企业要做到提前向主管部门报备并进行严格管控使用,对违规使用食用酒精制售“窜酒”的企业,将接受严厉处罚并被曝光。