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作者:佚名 来源:中国酿酒网
赵纪文,1967年生,高级工程师,中国酿酒工业协会《中国酒业》杂志企业家顾问团成员,中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员,山东白酒工业协会副会长,现任山东扳倒井集团董事长,山东扳倒井股份有限公司董事长、总经理,曾荣获“山东省轻工系统专业技术拔尖人才”等称号。
多年来,在赵纪文同志的领导下,山东扳倒井股份有限公司坚持创新和发展,利用国内独创的“二次窖泥技术” 和“DMADV控制技术”等纯粮酿造工艺,使优质酒率达到国家名优酒水平。扳倒井先后荣获“中国驰名商标”、“中国白酒质量优秀产品”、“中国著名品牌”、“中国白酒工业十大区域优势品牌”等多项荣誉,扳倒井酒被指定为“山东接待用酒”。